Chiles en Nogada
Este platillo tiene casi 200 años y se dice que las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica en Puebla fueron las creadoras de los chiles en nogada...
Gastronomía boliviana: Silpancho
María Lía Amado | New York Hispano | Colaboradora Silpancho o Silpancho, es un platillo típico de la cocina boliviana, considerado uno de los más...
Gastronomía boliviana: Sonso de Yuca
María Lía Amado | New York Hispano | Colaboradora Es un platillo tradicional boliviano especialmente de la región oriente del país, consiste en una mezcla...
Bebida Boliviana: Jugo de Cañahua
María Lía Amado | New York Hispano | Colaboradora Bebida típica boliviana, cargada de proteínas y minerales, ya que la cañahua contiene variados beneficios para...
El Lechón para la Navidad
Un plato delicioso para disfrutar con la familia y además te ofrecemos las guarniciones María Lía Amado | New York Hispano | Colaboradora Para estas fiestas...
Arroz a la Jardinera
María Lía Amado | New York Hispano | Colaboradora Sus ingredientes 3 tazas de arroz blanco 3 tazas de agua 1 zanahoria pelada y cortada en cuadraditos 1 choclo...
Ensalada de Quinua
María Lía Amado | New York Hispano | Colaboradora Ingredientes: 3 libras de quinua 3 pimientos (cortados en cubos pequeños) 2 cebollas ( cortados en cubos pequeños) 1 pepino...
Papas horneadas con finas hierbas
María Lía Amado | New York Hispano | Colaboradora Ingredientes: 2 libras de papas mezcladas 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de jugo de limón 2 cucharaditas...
Pavo para celebrar Acción de Gracias
Una receta especial para que preparen y disfruten con toda la familia en este día especial María Lía Amado | New York Hispano | Colaboradora Sus...
Acción de Gracias: Ensalada de papa y huevo
Guarniciones / Acompañamientos María Lía Amado | New York Hispano | Colaboradora Sus ingredientes: 6 papas 5 huevos 1 vara de apio (picado) 1/2 taza de pepinillo dulce(picado) 1 diente de...