Nueva York
La administración Adams anunció este lunes $2 millones en fondos federales para otorgar a los propietarios de unos 60 restaurantes de Queens, nuevas estructuras y la instalación del servicio de atención al aire libre, totalmente gratis, si cumplan con el código. El 3 de agosto es la fecha límite para que los restaurantes con instalaciones para cenar al aire libre existentes soliciten formar parte de Dining Out NYC,
La financiación, obtenida por la congresista Grace Meng, proviene de una subvención de la Administración de Pequeñas Empresas de EE. UU. (SBA) recibida por el Departamento de Servicios para Pequeñas Empresas (SBS) de la Ciudad de Nueva York.
El programa se limitará al sexto distrito del Congreso de Nueva York (NY-6), que incluye algunos de los vecindarios más diversos de la ciudad como Bayside, Elmhurst, Flushing, Forest Hills y Rego Park, con restaurantes que sirven ofertas culinarias de todo el mundo.
Ya se han distribuido nuevas instalaciones de estructura modulares que cumplen con Dining Out NYC en dos ubicaciones, y una tercera está programada para fines del verano, como prueba piloto que muestra soluciones creativas para restaurantes en la utilización de configuraciones modulares de “kit de piezas”.
El restaurante colombiano Mojito’s y el restaurante de fusión latina Fabrika recibirán configuraciones de empresas en el directorio Dining Out NYC Marketplace del Departamento de Transporte de la Ciudad de Nueva York (NYC DOT).
El tercero, previsto para el restaurante The Queensboro, incorporará las unidades de barrera llenas de agua personalizadas de nuevo diseño de la ciudad.
Las instalaciones en estas ubicaciones piloto informarán el apoyo de SBS a los restaurantes NY-6, así como también respaldarán el Dining Out NYC Marketplace del NYC DOT, a medida que la ciudad hace la transición al programa permanente de comidas al aire libre.
A través del programa Dining Out in District 6, la Asociación de la Industria de Alimentos y Bebidas de SBS trabajará directamente con los operadores de restaurantes participantes de NY-6, brindando una variedad de servicios y recursos diseñados para mejorar la solidez y la sostenibilidad de sus negocios. Los restaurantes ubicados en el distrito de la congresista Meng, que estén interesados en uno de los kits sin costo deben completar Interest Form o llamar a SBS al 888-SBS-4NYC.
El anuncio de la financiación federal se produce cuando el NYC DOT y la SBS intensifican la promoción del programa Dining Out NYC. Los restaurantes que actualmente tienen instalaciones para cenar al aire libre deben presentar la solicitud antes del 3 de agosto o eliminar las instalaciones que no cumplan con las normas antes de esa fecha límite.
Actualmente, el NYC DOT publica anuncios a través de LinkNYC, en las paradas de autobús y en las plataformas de redes sociales. Durante las próximas semanas, el DOT y la SBS organizarán múltiples seminarios web, participación comunitaria y actividades de divulgación puerta a puerta en los cinco condados en conjunto con las Cámaras de Comercio, los Distritos de Mejoramiento Comercial y otras asociaciones de comerciantes.
Esta campaña tiene como objetivo informar a todos los restaurantes, ya sea que hayan participado o no en el programa temporal de comidas al aire libre, sobre el proceso de solicitud para el programa permanente Dining Out NYC.
“Los restaurantes son cruciales para Queens. Como muchas otras pequeñas empresas, ayudan a impulsar la economía, crean empleos y atraen inversiones a nuestras comunidades”, dijo la congresista Grace Meng.
“Por eso estoy encantada de haber conseguido esta financiación vital para ayudarles a tener éxito. Estas configuraciones ayudarán a que docenas de restaurantes en nuestro condado crezcan y prosperen, al tiempo que permitirán que el público continúe disfrutando de comidas al aire libre. Queens es el distrito mundial, hogar de restaurantes que sirven la mejor comida de nuestra ciudad y de todo el mundo, y no puedo esperar a ver más personas aprovechando las excelentes opciones culinarias que nuestros restaurantes tienen para ofrecer a través de estas nuevas configuraciones gastronómicas. ¡Buen provecho!”, dijo la congresista.
La vicealcaldesa de Vivienda, Desarrollo Económico y Fuerza Laboral María Torres-Springer, dijo que “al iniciar la primera temporada del programa permanente de comidas al aire libre de la ciudad, quiero expresar mi gratitud a la congresista Meng por ayudar a 60 restaurantes en su distrito a impulsar su participación en el programa”, dijo. “Compartimos la creencia de lo beneficioso que puede ser este programa tanto para los propietarios de restaurantes como para sus comunidades, al atraer aún más personas a nuestros corredores comerciales y fortalecer el crecimiento de las pequeñas empresas en nuestra industria hotelera en toda la ciudad”.
Por su parte la vicealcaldesa de Operaciones, Meera Joshi, dijo que “los restaurantes que participan hoy están cumpliendo con un deber cívico, ayudándonos a estudiar opciones de estructuras que serán más baratas y fáciles de instalar para los restaurantes de toda la ciudad. Así como Queens cena al aire libre, también lo hará toda Nueva York”.
“Queens es una de las principales capitales culinarias del mundo. Cenar al aire libre no sólo ha brindado una nueva experiencia que atrae a nuevos clientes, sino que también ha impulsado los resultados de los restaurantes y continúa haciendo crecer nuestra economía”, dijo Kevin D. Kim, comisionado del NYC SBS.
El comisionado del Departamento de Transporte de la ciudad, Ydanis Rodríguez, recomendó a los propietarios de negocios de comidas y bebidas que “¡No se demoren, presenten su solicitud hoy! Los restaurantes con instalaciones para cenar al aire libre tienen hasta el 3 de agosto para solicitar Dining Out NYC o eliminar sus instalaciones”. “Gracias al liderazgo de la congresista Meng, es aún más fácil para los restaurantes del sexto distrito del Congreso de Nueva York participar en el programa y para los residentes del distrito disfrutar de todo lo que ofrece cenar al aire libre”, dijo Rodríguez.
Diseñados por empresas de prefabricación disponibles en el Dining Out NYC marketplace, incluyendo ShowFab, ModStreet, y Chair Up, cada uno de los cafés en la calle se compone de características modulares, duraderas y fácilmente personalizables que cumplen con los requisitos de Dining Out NYC.
La instalación ModStreet/ChairUp en Fabrika está construida utilizando un sistema de estructura de acero, cubierta superior y una barrera estrecha con un panel de relleno de malla ajustada, que proporciona mayor espacio para sentarse, una característica excelente para la fachada de este pequeño restaurante.
La instalación de ShowFab en Mojitos presenta una barrera llena de agua contenida dentro de un marco fácilmente personalizado. La barrera también incluye una cubierta superior para crear un hermoso entorno para los comensales. De construcción modular y con acabados duraderos, esta configuración está diseñada para durar año tras año.
Finalmente, la ciudad continúa su trabajo con WXY y SITU Fabrication para desarrollar un diseño personalizado de barrera llena de agua que se instalará en Queensboro a finales de este verano. Este enfoque de una barrera llena de agua brindará a los restaurantes de toda la ciudad acceso a una solución segura, rentable y estéticamente agradable para los cafés en las calles.
El programa de comidas al aire libre más grande del país incluye cafés en la calle y en las aceras, y tendrá un costo reducido para todos los restaurantes participantes en los cinco condados.
Un ‘Menú de configuración para cenar fuera de Nueva York’ opcional ofrece configuraciones de diseño personalizables pero listas para usar para que los restaurantes las utilicen para cumplir de forma rápida, sencilla y estética las reglas del programa.
El menú de configuración es opcional; una guía de configuración interactiva está disponible here.
Los restaurantes deben demoler sus cobertizos existentes antes de agosto; La temporada gastronómica de 2025 comienza la próxima primavera, cuando los neoyorquinos comenzarán a ver aparecer nuevos modelos que son más resistentes a las plagas y mejoran las líneas de visión en las calles.
Para obtener más información, nyc.gov/sbs,, llame al 888-SBS-4NYC y síganos en Facebook, Twitter, Instagram, y LinkedIn.
Publicado el 24 de Junio, 2024
