Agencias
La ciencia ha demostrado que existe una vitamina que ayuda a prevenir los problemas de memoria asociados a la edad y lo mejor es que está presente en muchos alimentos que tomamos habitualmente.
Según datos de la Fundación Pasqual Maragall, se estima que más de 900.000 personas padecen demencia en España yen personas a partir de los 60 años, se vuelven evidentes los trastornos de memoria, afectando, en mayor medida, a la mujer.
Hasta un 59,2% de las mujeres los sufren entre los 85 y los 89 años. “’Los trastornos de memoria se presentan con incidencia creciente”, afirma la publicación.
Cuidar la memoria es algo que todos deberíamos tener presente durante toda nuestra vida, pues esos trastornos se pueden prevenir en cierta medida si llevamos a cabo unos hábitos de vida saludables y si tenemos en nuestra mano información que nos pueda ayudar a retrasarlos el máximo tiempo posible e, incluso, a evitar que aparezcan en algún momento.
Aunque es cierto que los problemas de memoria tienen gran carga genética, como decimos, hábitos como la alimentación saludable pueden ser aliados en este sentido. Ahora, un estudio científico acaba de descubrir cuál es la vitamina exacta que ayuda a prevenir esa pérdida de memoria, por lo que es genial para empezar a tomarla desde ya.
La vitamina K
La investigación, llevada a cabo por autores de la Universidad de AlMaarefa, en Arabia Saudita, y presentada en la reunión anual de la Asociación Americana de Anatomía, ha sido desarrollada con ratas, pero es cierto que insisten en que en humanos no dictan muchos los resultados.
Los investigadores han encontrado que la vitamina k ayuda a proteger contra los deterioros cognitivos asociados al envejecimiento y relacionados con algunas enfermedades como el Alzheimer o la demencia.
Además, aseguran que la suplementación con menaquinona- 7 (MK-7), un tipo de vitamina K, reduce también signos de la depresión y de la ansiedad.
Más allá de ayudar con las pérdidas de memoria, ya está demostrado que la vitamina K también es aliada de la salud ósea y de la correcta coagulación de la sangre.
Alimentos con vitamina K
- Teniendo en cuenta la guía proporcionada por el Instituto Nacional de la Salud de Estados Unidos, recogida en Mayo Clinic, algunos de los alimentos con más concentración de vitamina K son:
- Hortalizas de hojas verdes como la espinaca, col rizada (o berza), brócoli y lechuga, Aceites vegetales, Algunas frutas como los arándanos azules y los higos, Carne, queso, huevos y granos de soja.
- Además de ellos, los condimentos como el ajo, la sal, el vinagre, la mostaza, el chile y la pimienta roja también son fuente de vitamina K, aunque en menor medida.
- Además, el té verde y el té de hierbas también tienen pequeñas concentraciones de esta vitamina, por lo que podemos combinar sus efectos beneficios con el del aporte de vitamina K y, así, ayudar aún más a nuestra memoria.
Publicado el 08 de Octubre, 2024
