El brote de ciclosporiasis ya deja dos fallecidos y miles de personas afectadas en Estados Unidos.
Sala de Redacción | New York Hispano
Las autoridades sanitarias de Estados Unidos mantienen la alerta por un brote de ciclosporiasis asociado al consumo de lechuga iceberg, luego de que el estado de Michigan confirmara las primeras dos muertes relacionadas con la enfermedad.
El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Michigan informó que ambas personas presentaban problemas de salud previos que pudieron complicarse debido a la infección causada por Cyclospora, un parásito microscópico que afecta el sistema digestivo.
Según los CDC, el brote ya se ha extendido a nueve estados, mientras que los casos confirmados por laboratorio alcanzan 6.707 personas en 45 estados del país. Más de 423 pacientes han necesitado hospitalización.
Michigan concentra una parte importante de la investigación, con 11.234 casos reportados y 193 hospitalizaciones, aunque las autoridades precisan que estos datos incluyen casos probables además de los confirmados.
Como medida preventiva, la empresa Taylor Farms retiró del mercado toda la lechuga iceberg proveniente de una planta ubicada en México, producto que había sido distribuido a comercios y restaurantes de al menos 27 estados.
Los especialistas recuerdan que no todos los brotes de Cyclospora registrados en Estados Unidos están relacionados con esta retirada de alimentos.
Síntomas que no deben ignorarse
La infección por Cyclospora puede provocar:
- diarrea intensa;
- dolor abdominal;
- gases;
- náuseas;
- pérdida del apetito;
- pérdida de peso; y
- agotamiento extremo.
Los síntomas suelen aparecer una semana después de consumir alimentos contaminados, aunque el periodo puede variar.
Sin tratamiento médico, la enfermedad puede extenderse durante varias semanas y presentar recaídas.
Los expertos recomiendan consultar al médico si la diarrea persiste y solicitar pruebas específicas para detectar el parásito, ya que no siempre aparece en los análisis rutinarios.
Quienes hayan adquirido la lechuga retirada del mercado deben desecharla o devolverla al establecimiento donde fue comprada, además de desinfectar cuidadosamente los utensilios y superficies que estuvieron en contacto con el producto.
