Es un postre delicioso y especial para regalar por el Día de la Madre
¡Las fresas cubiertas de chocolate son el postre más fácil de hacer y a todo el mundo les encantan! Solo necesitas dos ingredientes, chocolate y fresas. Este postre es perfecto para el Día de la Madre, ¡espero que lo disfrutes!
Ingredientes:
Chocolate (chips de chocolate semidulce)
Fresas
Cómo Preparar:
Lava y seca muy bien las fresas. Las fresas tienen que estar realmente secas o el chocolate no se pegará.
Derrite el chocolate en la estufa.
Calienta 2 pulgadas de agua en una cacerola a fuego medio-bajo hasta que esté a punto de hervir. Luego, baja el fuego a lento y coloca un tazón grande resistente al calor con los chips de chocolate en la boca de la olla.
Asegúrate de que haya un espacio de unos pocos centímetros entre la base del tazón y el agua (también puedes colocar un tazón en un accesorio de vapor encima de tu olla).
Revuelve constantemente el chocolate mientras se derrite. Revuelve hasta que el chocolate esté completamente suave y derretido. Esto debería tomar unos minutos.
Sumerge las fresas en el chocolate semidulce derretido y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Usa una manga pastelera y una boquilla redonda para rociar el chocolate restante por encima. También puedes añadir chispas o cubrir el chocolate con nueces picadas.
Coloca la bandeja para hornear en el refrigerador y enfría durante 30 minutos hasta que el chocolate esté firme.
Publicado el 26 de Abril 2023
