Sustancia de pescado
Una sopa peruana deliciosa y muy sustanciosa, bueno sobre todo para las personas que se amanecen en una parrandaPor Gastón AcurioSea cual sea el...
Sopa de aguacates con cilantro y lima
Por Julia UehrenEsta sopa refrescante es como viajar un poquito a California. Quita el apetito y es ideal para días calurosos, ya que se...
Pastelería y Postres con Valentina: Muffin’s de chocolate y canela
Por Valentina Cajas | Colaboradora¡Hola a todos! Para la receta de hoy, haremos muffins de chispas de chocolate y canela. Estos panecillos se arremolinan...
El Chupe de camarones
Una sopa típica de la ciudad de Arequipa, en el sur del Perú y en todo el mundoEl chupe de camarones es uno de...
Pastelería y Postres con Valentina: El Turrón Peruano
Por Valentina Cajas¡Hola a todos! Para la receta de hoy haremos Turrón. ¡Este es un postre peruano que se disfruta en el mes de...
Pastelería y Postres con Valentina: Bizcocho de Sidra de Manzana en Anillo
Por Valentina CajasHola a todos, para la receta de hoy haremos un bizcocho en forma de anillo con sabor a sidra de manzana. Esto...
Pastelería y Postres con Valentina: Pan de Plátano
Por Valentina CajasPan de Plátano¡Hola a todos! Hoy vamos a aprender a hacer pan de plátano, que podremos invitar a nuestras amigas y a...
Receta de la Arepa Paisa
Son deliciosas y muy fáciles de prepararLas arepas paisa, también conocidas como arepa plana, son muy fáciles de preparar. Características de la región que...
Brochetas de pollo a la parrilla
La entrada mexicana es deliciosa y nutritivaBrochetas de pollo, muy buenas para la estación veraniega.Durante la temporada de verano, todos buscamos compartir con toda...
Pollo con Piña
Un potaje de chifa peruano delicioso y una receta del mismísimo chef peruano Gastón AcurioLima, PerúUna de las recetas favoritas de mi infancia era...
Recientes
Un cementerio revela la historia afroperuana
El arqueólogo José Luis Santa Cruz Alcalá explica cómo el hallazgo de 245 personas en una antigua hacienda de Cañete y los estudios de...
José Cueto pide firmeza contra el crimen
El Almirante José Cueto, ex congresista del Perú, explica que su país podría tomar decisiones que seguramente deben ser radicales y que a mucha gente...
Nueva York y 21 estados demandan al gobierno por la nueva norma de “carga...
Coalición encabezada impugna norma federal que, podría desalentar a familias inmigrantes de utilizar servicios de salud, asistencia alimentaria y otros beneficiosSala de Redacción |...
Latinos in Times Square 2026 celebra la diversidad latina en Nueva York
Música, danza y cultura de cinco países llenarán Times Square este 16 de septiembre en una jornada gratuita de ocho horasSala de Redacción |...
México celebra 200 años en Nueva York
El Consulado General conmemora su bicentenario en 2026 y convoca a celebrar el 15 de septiembre en Sunset Park, con música, cultura y el...